غذای ارگانیک چیست؟

غذای ارگانیک چیست؟

دوستان عزیز راجع به غذای ارگانیک یک مطلب مفصل نوشتم پاک شد ولی خلاصه کلام

1- تمامی محصولات کنسروی و آب میوه بسته بندی شده کاملا سمی و خطرناکند در صورت امکان آب میوه طبیعی مصرف کنید
برای اثبات این موضوع: یک لیوان آب پرتقال را که خودتان آبگیری کردید به مدت یک هفته در یخچال توی ظرف درب بسته نگهداری کنید بعده این مدت طعمشو ببینید! مطمئن باشید تلخ میزنه چون این خاصیتشه و داره داد میزنه بهت میگه لطفا تازه مصرف کن منو حالا شما فکر کنید آب میوه ای که شرکتها توی پاکت میکنن و یکی دوسال ماندگاری داره! و مزه خیلی خوبی هم میده فکر میکنید علت چیه؟ فقط نگهدارنده شیمیائی میتونه اینکارو کنه و اون افزودنی یعنی سم!!!
لطفا به بچه هاتون عادت ندین هرروز آب میوه شرکتی بخورن خواهش میکنم ازتون!!!!!!
2-سوسیس کالباس رو که دیگه نگم چون عامل بسیاری از مسمومیتها یرقان و بسیاری از بیماریهای خطرناک از قبیل سرطان هستند
ازتون خواهش میکنم کمتر مصرف کنید.
3- آب معدنی و محصولاتی ازین دست که در بطری های پلاستیکی نگهداری میشوند سرطانزا هستند لطفا تلاش کنید نوشابه که خود مواد اولیشم خطرناکه و آب معدنی و ... تا حد امکان کم مصرف کنید.
4- روغن نباتی موجود در بازار رو تا حد ممکن کم مصرف کنید.

حالا غذای ارگانیک چیه؟
خیلی ساده بگم غذای ارگانیک یعنی غذای سالمی که با مواد طبیعی درست شده باشه و همینطور محصولاتی که در زمینی سالم بدون استفاده از کود و سم عمل اومده باشند.(غیر گلخانه ای)
اگه توی حیاطتون یه فضای محدود هم دارید که گلکاری میکنید پیشنهاد میکنم همین الان گلها رو به گلدان انتقال بدید و توی اون خاک باغچه هویچ و دیگر سبزیجات رو بکارید که بذرشونم فراوانه اگر هم پیدا نکردید من براتون تهیه میکنم
شما اینکارو برای سلامتی فرزندانتون انجام بدید.

دوستان غذای سالم دردسر و هزینه بیشتری داره ولی شما به شخصی فکر کنید که بر اثر مصرف زیاد غذای کنسروی سرطان گرفته! فکر نمیکنید هزینه یک ماه درمانش  از هزینه دهها سال خرید غذای سالم بیشتر باشه؟

یکم فکر کنید و اگر سوالی داشتید میتونیم با هم بحث کنیم.

اینجا یه مطلبی رو عنوان کنم که البته تهیه غذای سالم سخته ولی ما میتونیم انتخاب کنیم.

ببینید دوستان کبد انسان بسیار قدرتمنده همینطور کلیه ها  مقدار نرمال سم رو میتونن دفع کنن ولی اگر شما هر روز آب میوه بسته بندی و سوسیس کالباس و غذای کنسروی مصرف کنید این دوتا عضو عملا کم میارن و سموم به خون منتقل میشن و کل بدن.
منظورم من در کل اینه که فقط تلاش کنید کمتر سم نوش جان کنید
به امید سلامتی 7 میلیارد مخلوق عجیب و کنترل ناپذیر و سر به هوای خدا

گرده شناسی

گرده شناسی

 

(گرده ختمی)

مطالعة دانة گرده ابتداً توسط گیاه شناسانی که علاقمند به جغرافیای گیاهی و یا فسیل شناسی بودند ، پیشرفت نمود .

امروزه با استفاده از میکروسکوپ الکترونی(SEM ) مطالعات چندی در مورد ساختمان دانه گرده در نمونه های فسیل انجام شده است.

دانه های گرده که توسط  حشرات پراکنده می شود (انتموفیلوس ) معمولاً بزرگ و با سطح ناصاف یا خاردار و بیشتر به صورت توده ای و چسبیده به یکدیگر می باشند و تعداد آنها هم کمتر است .

در بعضی از خانواده های گیاهی نظیر ثعلب دانه های گرده به صورت توده ای به نام پولینیا تشکیل می شود که صفت مشخصة این گروه می باشد.

صفات تاکزونومی دانة گرده شامل صفات مربوط به شکل کلی دانة گرده ، وجود منافذ و شیارهای حاصل در دیوارة دانة گرده ،تزئینات و ساختمان دیواره و اندازة دانة گرده می باشد.

شکل دانة گرده _ مرحلة تتراد _ شکل ظاهری

مرحلة تتراد از نظر رشد دانة گرده دارای اهمیت زیادی است .

قسمتی از دانة گرده که به مرکز تتراد نزدیکتر است به نام قطب نزدیک و دورترین نقطة آن از مرکز تتراد به نام قطب دور نامیده می شود و خطی که این دو نقطه را به هم متصل می کند به نام محور قطبی و سطح عمود بر این محور فرضی که فاصلة آن با دو قطب مساوی است را سطح استوایی گویند .

شکل دانة گرده یکی از خصوصیات مهم تاکزونومیکی محسوب می شود (مثل شکل اُبلیت درغان و پرولیت در اکثر خانواده جعفری)

در گیاهان گلدار (نهاندانگان )دو نوع اصلی دانة گرده وجود دارد :

منوکلپیت

تری کلپیت

منوکلپیت

دانه های گرده ای هستند که فقط دارای یک شکاف در طرف محل اتصال تترادها می باشند . این نوع دانة گرده مشخص کنندة گروههای گیاهان اولیةدولپه ای ، بیشتر تک لپه ایها ، سیکادها و بیشتر بازدانگان و نهانزادان آوندی و بعضی از انواع چوبی رانالها (دولپه ایهای اولیه ) می باشند .

(گرده کاج)

تری کلپیت

این نوع دانه های گرده به صورت کروی _بیضوی بوده و معمولاً دارای سه شکاف در محور نصف النهاری می باشند.این نوع دانة گرده از صفات مشخصة دولپه ایها می باشد.

ساختمان دیوارة دانة گرده

دانة گرده در گیاهان گلدار از سه لایة متحدالمرکز اصلی تشکیل شده است .

الف ) بخش مرکزی که سلول زنده است .

ب) لایة میانی که به نام اینتین گفته می شود . هیچ بخشی از اینتین به صورت فسیل شناخته نشده است

ج ) اگزین .

اگزین (لایه خارجی دانه گروه ) از یکی از سخت ترین مواد دنیای آلی ساخته شده است و موضوع اصلی مطالعات گرده شناسی است .

 ظاهراً اسپورهایی که دیوارة آنها تا به امروز بدون تغییر مانده اند متعلق به دوران پالئوزوئیک می باشند و دیوارة آنها دارای ترکیباتی مشابه دانه های گردة امروزی می باشد .

به عقیده بروک و شاو (1968 ) دیوارة اگزین از پلی مرهای اکسیده ، کاروتن یا استرهای کاروتنوئیدی تشکیل شده است که به نام اسپوروپولنین شناخته شده است .

(گرده شاه بلوط)

در ساختمان اگزین دو لایة اصلی قابل تشخیص است:

1- لایة داخلی به نام اگزین داخلی (اینت اگزین ) (که توسط ارتمن در سال 1945 به نام انداگزین نامیده شد )

2- لایة بیرونی به نام اگزین خارجی (اکت اگزین ) نامیده شده است

لایة داخلی در مطالعات میکروسکوپی همگن بوده .

لایة خارجی اگزین بر خلاف لایه داخلی آن دارای برآمدگیهای متعدد به اشکال میله ای شکل می باشد .

اگزین خارجی شامل سه لایه یا بخش به نام

 پایک .ستونک یا باکولا و تکتوم می باشد

ساختمان و تزئینات لایه خارجی دانه گرده

کلمة تزئینات شامل اشکال خارجی بدون مراجعه به ساختمان داخلی آنها است . تزئینات سطحی ممکن است به صورت خار و فقط شامل گرانول  باشد(دانه ساده باشد)   ویا اینکه دارای ساختمان پیچیده و تعدادزیادی گرانول باشد  ، مانند خانواده کاسنی.

مطالعة با میکروسکوپهای الکترونی اسکن و ترانسمیسیون ساختمان بسیار دقیق و پیچیدة دیوارة دانة گرده را نشان می دهد .

روزنه های دانه گرده

بیشتر دانه های گرده دارای منافذ یا سوراخهایی در سطح آنها می باشند .

به طور کلی دو نوع روزنه وجود دارد که به نام منفذ و شیار نامیده می شوند .

روزنه ها معمولاً در هر دو لایة اگزین داخلی و اگزین خارجی به اشکال و در حالات مختلف ظاهر می شوند

منافذ معمولاً دایره ای شکل و دارای قطر یکسان هستند که در کناره ها گرد می باشند ، در حالی که شیارها معمولاً کشیده و قایق مانند و در انتها کم و بیش تیز می باشند .

از نظر فیلوژنتیکی ظاهراً شیار شکل اولیه می باشد و منافذ از شیار ها رشد کرده اند .

تعداد روزنه ها از صفر تا 40-30 و یا بیشتر می باشد ولی در اغلب دولپه ایها به تعدادسه عدد می باشد.

(گرده غان)

اندازة دانة گرده

کوچکترین دانه های گرده حدود 5 میکرومتر و بزرگترین آنها 200میکرومتر می باشند.

منبع:http://zest.persianblog.ir/post/142